Om BACCAE

BACCAE, från de latinska ”bären”, är ett urbant destilleri, etablerat sedan 2018 i hjärtat av Paris i 4: e arrondissementet, nära Bastille och Arsenal-hamnen. BACCAE-destilleriet producerar unika sprit i Paris med frukt, botanik och kryddor från franska ekologiska jordbruket. Detta unga hus har satt sig uppdraget att lyfta fram den franska terroiren genom en unik behärskning av traditionella stilla och moderna vakuumkalldestillationstekniker. Vi erbjuder dig ett permanent certifierat BIO-sortiment bestående av en gin, en bitter aperitif och en absint. Vi utökar upplevelsen med allmänheten genom roliga tillverkningsverkstäder runt Gin, i ett utrymme beläget vid 4 rue Crillon, i fjärde arrondissementet i Paris.Läs deras berättelse