Om SEKKIN

På SEKKIN är vårt uppdrag att föra samman människor genom konsten att laga mat och matens kraft. Vi tror att kulinariska upplevelser är kärnan i våra liv, och vi vill hjälpa till att forma dessa upplevelser. Vår grundare, Vanessa Hobeika, är drivkraften bakom SEKKIN. Med en bakgrund som tidigare Google-anställd baserad i New York City, hennes resa har påverkats djupt av olika kulturer och hennes oändliga kärlek till mat. Vanessas bästa barndomsminnen ägde rum ofta runt familjens middagsbord. Vanessa minns, ”Min farfar brukade gå 40 minuter varje vecka för att få mig min favoritmat. Det var där jag lärde mig matens kraft när det gäller att föra människor samman.” Hon hade alltid en djup önskan att dela detta kärleksspråk med världen. Vanessas resor tog henne till över 105 länder, där hon upptäckte att mat spelade en central roll i mänskliga kontakter över hela världen. Hon insåg att varje extraordinär måltid börjar med kniven, och att de bästa verktygen för kulinarisk excellens var japanska knivar, kända för sin precision och hantverk. i alla fall, det fanns en utmaning med japanska knivar - de är ofta så dyra, vilket gör dem otillgängliga för de flesta. Vanessas uppenbarelse var att skapa en väg till kulinarisk excellens som är tillgänglig för alla. Och inspirationen till att skapa SEKKIN föddes. SEKKIN är inte bara en kniv; det är en kulinarisk följeslagare för dem som vägrar kompromissa med kvaliteten. SEKKIN är till för alla.Läs deras berättelse