Om Meal Mantra

Meal Mantra är en rad autentiska, helt naturliga dips, Chutneys och Curry Simmer-såser. Måltider Mantra såser är tillverkade i små partier med våra släktklenod familjerecept från skaparna av Tandoori Cuisine och sjuda till perfektion. Indiska köket är komplext och svårt att få rätt för någon som vill skapa hälsosamma, smakfulla alternativ i bekvämligheten av hemmet. Vårt uppdrag är att erbjuda enkla att göra, alla naturliga såser som tar tediet ur ett invecklat kök men ändå tillåter en underbar kulinarisk prospektering. Grundarna Tarun och Anu är fitnessentusiaster som delar sin passion att äta bra med sina enkla såser och tror att dela spännande kulinariska upplevelser binder oss alla samman. Tarun är en läkare genom träning och Anu, den stora dottern till den berömda kocken Kundan Lal Gujral, är en outtröttlig skapare av nya kulinariska läckerheter. Anu lärde sig att uppskatta den underbara konsten att laga mat i tidig ålder när hon följde sin farfar Kundan Lal Gujral, (uppfinnaren av Tandoori Cuisine med sådana rätter som Dal Makhani, Tandoori Chicken och Butter Chicken — inspirationen till den nu globala favoritkyckling Tikka Masala) in i kök av den legendariska Moti Mahal restaurang i Indien och tappa reda på tid i dofter, smaker och texturer av mat som hon stod hänryckt i trall av en man som var i hans element skapa konstnärliga mästerverk som skulle locka sina kunder till en annan värld av kulinarisk trolldom.Läs deras berättelse