Om Queen of Hearts

Om Queen of Hearts

Om Queen of Hearts

Om Queen of Hearts

Om Queen of Hearts

Queen of Hearts utgick från en personlig upplevelse av cancer som inspirerade grundaren Tonia Farman att dyka in i matsystemet och vara en del av att göra det bättre. Jag inser att dressingar och marinader är #2 bara för energidrycker för inflammatoriska produkter förklädda till ”friska”, var jag på ett uppdrag att göra en bättre för-dig linje av förband och näringsoljor som skulle utmana traditionella förband och det traditionella jordbruk som de är beroende av. Vi producerar våra förband och oljor i The Dalles, Oregon, i den vackra Columbia River Gorge. Vi vägrar att använda de inflammatoriska ingredienser som vanligtvis finns i förband (kemiska och värmebearbetade fröoljor som sojabönolja och raps, socker, petroleumbaserade vinägrar, konserveringsmedel), och istället fokuserar på att använda hela, verkliga ingredienser som färsk citrus, omega-rika kallpressade oljor, ekologiska råättikor, färska örter och avsiktligt anlagda kryddor, näringsmässiga hampfrön och noll socker, soja eller mejeriprodukter. Min familj gjorde PNW-odlade pickles för hälften av 1900-talet (Farman's Pickles) i Kent, WA. När min farfar (kallad ”The Pickle King”) dog, och många år senare bestämde jag mig för att starta ett matföretag, ville jag fortsätta arvet men jag kände att det var dags för en ”drottning”. Hampfröet (eller ”hjärtat”) ligger i hjärtat av allt vi gör, därav namnet ”Hjärtans drottning”. Läs deras berättelse