Om Louianna

Louianna Organic Extra Virgin Olivolja produceras från våra egendomar som ligger i Montorio Nei Frentani, Campobasso, Molise, Italien, kallpressad från de färskaste, mest saftiga olivsorter som är inhemska i regionen. NO- Kemisk syntetisk, bekämpningsmedel, inga syntetiska gödselmedel eller tillsatser. Louianna Organic Olive Oil är Certified Organic & Extra Virgin med en anmärkningsvärt låg syrahalt på mindre än 0,5%, och den skyddade ursprungsbeteckningen (skyddad ursprungsbeteckning) som garanteras av Europeiska ekonomiska gemenskapen för att skydda och främja ursprungsäktheten. Louianna Organic Balsamvinäger är vårt senaste tillskott från Modena-regionen i Italien. Balsamvinäger är resultatet av den långsamma försurningen av kokad druvmust och vinäger tillsammans med en fyraårig mognadsprocess i ekfat. Åldrade balsamvinäger är tjockare, sötare och mer aromatisk på grund av en längre förminsknings- och åldrandeperiod. Det är kvar att säsong i de antika ekfat där den förkroppsligar sina unika dofter och smaker.Läs deras berättelse