Om deSoto

DeSoto är en konfiserie i europeisk stil som specialiserat sig på hantverkskaramelliserade nötter. I Spanien är karamelliserade nötter en fixtur av sommarmässor och festivaler, och avnjuts också under vintersemestern. Ägaren/kocken Adrián gör nötterna i små omgångar, med den traditionella spanska metoden som är naturligt vegan och glutenfri. Karamelliserade nötter kan avnjutas som mellanmål, eller som ett utsökt tillskott till charkuteribrädor, sallader, havregryn och glass. De gör också lärare, anställd, eller värd gåvor, samt strumpstoppare. Läs deras berättelse