Om CONSERVAS MEDRANO

Historien om Conservas Medrano började 1986, när José Luis Medrano och Pilar Muñoz grundade Tudela Food Export, ett företag som exporterade konserver från Ribera de Navarra. Tio år senare kom Food Export också in i importfältet, varför det bytte namn till IMPEX Medrano. I början av 2000 gick hans söner Javier och Álvaro, nu chef för försäljning och produktion respektive kvalitet, med i projektet och hjälpte till att främja nya utmaningar. Så här föddes Vencerol, varumärket som tjänade till att börja sälja sina egna konserver; nya anläggningar invigdes i Tudela, med 4 000 kvadratmeter; och 2011 köptes Deliconservas i Lekunberri, specialiserat på skaldjursrätter från Baskien. Familjen utvidgade sedan La Ribera-delegationen till de nuvarande 7500 kvadratmeter för att påbörja produktionen av kronärtskockor med PGI Tudela, sparris med PGI Navarra, paprika med DO Piquillo de Lodosa och organiska konserver. Av denna anledning döptes företaget 2018 om till Conservas Medrano. Det bör noteras att José Luis fick Alimenta Navarra Award 2019 i kategorin karriär och affärsutveckling. Läs deras berättelse