Om Pepperberry Foods LLC

Pepperberry Foods föddes ur en kärlek till familj, tradition och glädjen i att dela hemlagade italienska godsaker. Grundat 2022, sträcker sig våra recept över tre generationer—lärda till Maddie av hennes svärmor och rotade i hennes svärmormors kök på östkusten i New Haven, CT. Sedan hon blev en del av familjen 2011, har Maddie uppskattat att lära sig och anpassa dessa värdefulla recept, och ge dem liv med en fräsch, modern twist. Det som började som ett sätt att hålla familjetraditioner vid liv har blommat ut till en mission att dela den komfort och koppling som autentiska italienska smaker ger med nordvästra Stilla havet och bortom. Pepperberry Foods utmärker sig genom att äga nischen för hantverksmässiga italienska snacks med produkter, smaker och texturer som du helt enkelt inte hittar någon annanstans—särskilt inte på västkusten. Vi tar traditionella italienska klassiker och ger dem en fräsch, modern uppdatering, och skapar djärva, spännande smaker som överraskar och glädjer. Från våra unika Freselles till våra perfekt krispiga biscotti och rika veganska kakor, omdefinierar vi vad italienska godsaker kan vara samtidigt som vi hedrar generationer av familjetradition.Läs deras berättelse