Om Monsieur muesli

Mr Muesli börjar i slutet av 2018, när vi återvänder från våra respektive resor med denna prioritet: ”Skapa en liten lunch som är både gourmet, men också respekt för människor och miljö, ”. I nästan ett år har vi arbetat med våra recept för att skapa alkemin som vi söker förgäves i kommersiella produkter, alliansen mellan frosseri, etik och bröst. Efter fullskalig testning med våra framtida kunder på marknaderna eller under evenemang låt oss nå vår graal runt tre första recept. I slutet av 2019 lanserar vi (därför) officiellt företaget med fokus på den ekologiska marknaden och (det) bulk för att (kunna) dela vår vision och värderingar. Snabbt undertecknar vi ett första partnerskap med ett företag som är väldigt viktigt för oss: Superquinquin, en solidaritet livsmedelsbutik i Lille i en anda av La Louve Parisienne. Denna första framgång leder till andra och vi börjar distribuera våra produkter i de olika bulk livsmedelsbutiker i regionen. I början av 2020 litar den första BIOCOOP på oss. Det låter som en stor seger för vårt unga företag; med en mycket kvalitativa, ser vi denna första post som en fördubbling, valideringen att våra ansträngningar och värdet av våra produkter. År 2021, med mer än 120 oberoende distributörer inklusive vissa regionala BIOCOP, är vi en vändpunkt i vår unga historia.Läs deras berättelse