Om Good Fermentation

God Fermentation skapas av Iñigo & Annika och handlar inte bara om god mat – det handlar om att förbättra människors hälsa. Genom att göra fermenterade livsmedel mer tillgängliga och smakliga hjälper vi människor att förbättra sin tarmhälsa, stärka immunförsvaret och förbättra det allmänna välbefinnandet. Våra utbildningsinitiativ (kimchi-workshops) ökar också medvetenheten om vikten av tarmhälsa i våra dagliga liv. Hållbarhet från jord till burk: - Lokalt odlade, ekologiska ingredienser - Nollavfallsproduktionsprocess - Återanvändbar och återvinningsbar förpackning - Stödja regenerativa jordbruksmetoder i Storbritannien - Stödja GUTS välgörenhet (En lokal välgörenhet för oss, som stödjer forskningen om botemedel mot tarmcancer) Vad som gör God Fermentation till "Bäst i brittiskt": - Banbrytande moderna fermenteringstekniker samtidigt som traditionella metoder hedras - Samarbeta med brittiska bönder för att få de finaste ingredienserna - Skapa unika smakprofiler som tillgodoser de mest krävande smaklökarna - Driva innovation inom Storbritanniens hälsosektor God Fermentation förkroppsligar den uppfinningsrikedom och hälso-medvetenhet som blir synonymt med modern brittisk matkultur. Vårt engagemang för kvalitet, hållbarhet och folkhälsoutbildning skiljer oss från andra på marknaden för fermenterade livsmedel. Genom att välja God Fermentation njuter du inte bara av läckra, tarmvänliga livsmedel – du stödjer ett varumärke som vårdar både personlig och planetär hälsa.Läs deras berättelse