Om Caffè Parana

Familjen Giannelli har alltid varit engagerad i produktion och skydd av äkta italiensk espresso. Med Paranà rostningsföretaget, som grundades 1960 tack vare den passion och erfarenhet som grundaren Ruggero Giannelli, produceras endast utvalda och högkvalitativa blandningar. Ruggero, sedan början av 1950-talet, fortsatte den verksamhet som startades av sin far Emilio för att marknadsföra råkaffe i Italien på uppdrag av nationella importörer. År 1960 beslöt Ruggero, tack vare erfarenheterna från det gröna kaffebranschen, att ta över en produktionsanläggning och hittade den nuvarande Paranà Rostningsanläggningen i Rom. Idag bevarar tillverkningsprocessen för Paranà Roasting de traditioner som tillåter utmärkta resultat, utan att ändra arom, kvalitet och smak. Varje steg i behandlingen följs av högspecialiserad personal.Läs deras berättelse