Om Caplansky's Deli Mustard

*** ANMÄRKNING OM TULLAR: DET FINNS INGA PÅ SENAP. Senap omfattas av USMCA och vi är därför inte föremål för gränsöverskridande tullar. *** Jag är Zane Caplansky, en fjärde generationens deliman. Min gammelmormor, Molly Goodman, gjorde legendariska corned beef-smörgåsar för Torontos kläddistriktsarbetare. Jag öppnade min deli 2008 med många av hennes recept. Jag är inte säker på om Bubby Molly gjorde sin egen senap, men det gör jag. Till en början gjorde vi våra senapssorter bara för våra egna smörgåsar. Folk bad att få ta med dem hem. Idag säljer gourmetbutiker, slakteributiker och fina matbutiker över hela Nordamerika våra fyra smaker: Ballpark, Pepparrot, Kryddig och Gammaldags. Caplansky's Deli Senap är kosher, helt naturliga, glutenfria, veganska, tillverkade i en nötfri anläggning fri från GMO. Förra året vann vi fler medaljer i Wisconsin World Wide Mustard Competition än något annat märke. Lita på en deli för att göra fantastisk senap. Och nästa gång du är i Toronto, vänligen stanna till vid delikatessen och säg hej.Läs deras berättelse