Om Ibemi

På Ibémi är vårt uppdrag att främja Fonio och västafrikanska kulturer genom en rad hälsosamma och originella produkter. Fonio är ett förfäderfrö som har odlats i Sahel i över 5000 år. Vissa människor kallar det ”afrikansk quinoa.” Lätt att laga både salta och söta, Fonio är glutenfri, rik på fiber och aminosyror, och lämplig för en diet med lågt glykemiskt index. Fonio växer i fattiga jordar och odlas på en traditionell familjemodell, kräver mycket lite vatten och tillåter naturligtvis och gör det möjligt att bekämpa ökenspridning. Mer än ett enkelt frö, Fonio bidrar således till den ekonomiska tillväxten i jordbrukssamhällen i Sahel och till deras lands motståndskraft.Läs deras berättelse