Om Schokamoli

Hej, mitt namn är Martin Molidor. Jag är Bundesliga-spelare i volleyboll och grundare och produktutvecklare av Schokamoli. För några år sedan var min sockerkonsumtion så hög att min kropp utvecklade en tunntarmssjukdom och jag gick ner mycket i vikt (till 63 kg vid 1,95 m längd). Trots det lyckades jag helt enkelt inte bli av med mitt sockerberoende (främst var det Nutella). Därför började jag utveckla hälsosamma recept för alla möjliga sötsaker med alternativa sötningsmedel som dadlar, erytritol eller sukralos, för att inte längre behöva avstå från sötsaker men samtidigt inte skada min kropp mer. Med mina produkter vill jag också hjälpa andra människor att minska sin sockerkonsumtion. Jag försöker alltid uppnå den bästa möjliga smaken, eftersom jag av egen erfarenhet kan säga att man bara långsiktigt väljer hälsosammare alternativ om de smakar lika bra som originalet. Eftersom min bästa vän Gregor såg potential i receptet på min proteinbar, Schokamoli UP-BAR, kunde han övertala mig att boka ett möte med honom hos nyföretagarcentrumet på handelskammaren och lansera baren på marknaden. Detta har nu äntligen lyckats efter några bakslag och hinder, och försäljningen har startat.Läs deras berättelse