Om Zallo

Conservas Zallo är ett familjeföretag som specialiserat sig på hantverksmässiga gourmetkonserver och halvkonserver som har fört havets bästa till bordet sedan 1926. Våra specialiteter är Bonito del Norte och Ansjovis från Kantabriska havet, alltid fångad i säsong och fångad med krok på ett hållbart sätt och certifierad ”Dolphin Safe”, för att säkerställa att våra hav fortsätter att mata oss i många århundraden. Vi använder samma bevarandetekniker som våra förfäder för att upprätthålla kvaliteten och smaken på en produkt vars struktur förblir öm som den första dagen. Vår fabrik ligger i Bermeo, Viscay (Spanien), en av de viktigaste fiskehamnarna i världen och med en historia och tradition som dess invånare fortfarande upprätthåller. Kort sagt, vi är ett företag som är engagerat i tradition, kvalitet och smak och letar efter ”havets ljud”.Läs deras berättelse