Om Frasers Luxury Christmas Puddings

Våra starka miljömeriter på Frasers har lett till att vi tilldelats en rad utmärkelser inklusive Taste of Kent Award för ”Sustainable food and drink business 2022" och Silver i The Beautiful South Ethical, Responsible and Sustainable Tourism Award. Denna hållbarhet återspeglas i våra julpuddingar där alkoholen som används kommer från lokala hantverkare, dekorförpackningen är gjord av återvunnet material med etiketten använder också återvunnet papper. Julpuddingar tillagas med förnybar energi Våra hemlagade julpuddingar har presenterats som en basdessert på vår festliga meny på Frasers med receptet som utvecklats under många år, den höga efterfrågan på våra julpuddingar växte med kunder som återvände år för att köpa dem, inte bara för dem att njuta av utan att ge som presenter till vänner och familj. 2022 vann Frasers Luxury Christmas Pudding ett Guild of Fine Foods Great Taste 1-stjärnigt pris, som representerar ”mat och dryck som levererar fantastisk smak”. Det beskrevs av domarna som vackert balanserat och värmande, med en generös mängd frukt och en bra nivå av alkohol och krydda. De noterade dess rika utseende och glansiga färg och påpekade att det var lätt i strukturen men överväldigande. En domare sa att det var som en ”kram i en puding” medan en annan kommenterade att det var ”förmodligen den bästa julpudding jag har haft”. Läs deras berättelse