Om Clean Monday Meals

Hallå! Jag är Janae Cox, en fru, och mamma till fem underbara barn. Min resa in i världen av rent ätande och att leva en gluten- och mjölkfri livsstil började med min egen hälsokamp. 2014 fick jag diagnosen celiaki och kort därefter PCOS (polycystiskt ovariesyndrom). Dessa diagnoser var livsförändrande, men de väckte också en passion i mig att hitta och dela lösningar som gör det lättare att leva med dessa förhållanden. Strax efter att Cealiac Disease tvingade min livsstil att förändras startade jag en Instagram-sida som heter @cleanmondaymeals. Ursprungligen var det bara ett utrymme för mig att dela med mig av mina idéer för glutenfria måltidsförberedelser, utan förväntningar på att det skulle bli något mer. Men det växte till en livlig gemenskap av likasinnade individer som alla strävar efter att äta hälsosammare och må bättre. Tillsammans kan vi göra rent ätande till en läcker och enkel del av våra liv. Låt oss ge näring åt våra kroppar och trivas tillsammans! Med kärlek, Janae CoxLäs deras berättelse