About OleoVita

Exklusiv spansk olja, vald från de bästa partierna i vår Olive Grove som erhållits i början av varje kampanj för att erbjuda en unik kulinarisk upplevelse, skördad på natten för att inte förlora produktens intensitet. Kall extraktionsprocess. Vi har ägnat oss åt produktion av olivolja i mer än 40 år. Vårt åtagande är att respektera naturen och vi använder inte insekticider för våra grödor. Manuell olivskörd. Kall extraktion. Vi producerar vår olja i Andalusien - Spanien - Jaén, mikroklimatet som finns i denna region innebär att oljan har unika egenskaper i världen, gynnat i vårt Medelhavsklimat. 100% Picual och Arbequina enda sort sort. Den första är mer lämplig för servering med skinka - ost och sorten Arbequina har en mildare smak och är lämplig för sallad, rostat bröd och alla slags förband. ARBERQUINA OLEOVIT 0,1° maximal surhet Peroxidindex: (MEQ.o2/kg) <6 Vaxer: (mg/kg) <43 100% Extra Virgin Olivolja av unik kvalitet. Monovarietal, Arbequina. Den sensoriska profilen för denna tidiga Arbequina präglas av den intensiva gröna färgen. En elegant fruktig grön mandeldoft med äppelnoter. Det är en delikat och söt olja, med liten klåda och bitterhet. PICUAL OLEOVIT 0,1° maximal surhet Peroxidindex: (MEQ.o2/kg) <5 Vaxer: (mg/kg) <29 100% Extra Virgin Olivolja av unik kvalitet. Monovarietal, Picual. Read their story