Om MasalaMagic Niru's

Jag heter Niru Kumra och är i 50-talet, född i Punjab i Indien och uppvuxen i Fredrikstad. Jag har alltid haft ett intresse för mat och fått det genom min mammas mjölk med min mamma som hobbykock och min mormor som hushållerska lärare 1947 Jag fick mitt genombrott i skolköket i 6: e klass, där jag ivrigt lärde mig att göra norska kakor och jästbakning som min mamma inte kände till. Jag fick ingen kockutbildning, men flera år i skolan med ekonomi på Østfold distriktshögskola, projektledning på BI och innovation på NTNU några år efter att jag började MasalaMagic. Genom 13 år i olika ministerier, den privata näringslivet, och inte minst ”livets skola”, har jag haft otroligt roliga och ibland utmanande tider.Läs deras berättelse