Om Berliner Sauce

mormors tomatsås Jag saknade smaken av mormors barndomstomatsås!! Ingen från familjen kunde hjälpa mig. Som kock lagade jag mat på många restauranger och det fanns god tomatsås men inte mormor!! Så jag fick jobba. Smakade på denna tomat och tomat men vi märkte bara de konserverade Pelati-tomaterna som huvudingrediensen hjälpte oss. Det tog lite tid men sedan hade vi allt. Den fruktiga, röda färgen och det där extra som gör vår sås speciell. Efter massor av testosteron i restaurangerna där jag arbetar och mycket positiv feedback tog jag modet och tog vår PEREMIN tomatsås till glaset. Vår historia fortsätter...Läs deras berättelse