Om Les bières du donjon

Det hantverksbryggeri som är Bières du Donjon är beläget i hjärtat av Bourgogne. Det är på detta legendariska territorium av hertigarna av Bourgogne och vingårdarna som vi har valt att utveckla och bevara vår passion för bryggerikonsten och historien, utan att glömma rollspelens värld! Vårt äventyr började 2015 med skapandet av bryggeriet. Sedan dess har vår utbildningsväg berikats och vår personlighet har stärkts. Våra erfarenheter och tekniker har bekräftats. Våra drycker är utarbetade och balanserade i strikt respekt för ett traditionellt franskt hantverk. Vi arbetar uteslutande med "ren malt". Malt och humle är alla av franskt ursprung med en rik och komplex aromatisk profil. Vi tillåter oss variationer då och då, med skapandet av tillfälliga öl.Läs deras berättelse