Om Eaten Magazine

EAT är en oberoende tryckt tidning med fokus på mathistoria. Tidningen grundades 2017 och fortsätter att publicera tre utgåvor om året, var och en fylld med ett ymnighetshorn av gamla recept, upplysande gastronomiska uppsatser och de fascinerande och glömda berättelserna om de människor som har odlat, lagat och åtnjutit allt ätbart under århundradena. Läs deras berättelse