Om Bocado Functional Foods

År 2015 lanserade vi vårt första bröd som heter The Original Protein Bread på marknaden och började vår resa in i det spanska bageriets värld. Mycket snart upptäckte vi att kunden frågade oss, fler och fler produkter som är låga i kolhydrater, proteiner och även utan socker och bestämde sig för att skapa vår första linje av funktionella och gourmetmat som kallas Bocado Functional Foods. Keto dieter blev populära. Förändringarnas vindar blåste på marknaden och vi noterade trender. 80% av konsumenterna erkände vikten av att erkänna ingredienser på produktetiketterna. I en undersökning relaterade mer än 2 000 konsumenter lägre sockerhalt till hälsosammare livsmedel, färre fetter och kalorier till produkter som hjälper till med viktminskning. De visade också en större preferens för de livsmedel som innehöll protein, fiber och Omega 3 som huvudnäringsämnen. BESTÄMDE VI OSS FÖR ATT SVARA MED INNOVATION. Vi gjorde ett åtagande: att använda ingredienser av högsta kvalitet, icke-GMO, och uppnå en perfekt smak med minsta mängd kolhydrater. Detta är resultatet.Läs deras berättelse