Om KOSKEROGLU BAKLAVA 1946

På Istanbuls livliga gator 1946 inledde Mehmet Koskiroglu en söt resa som för alltid skulle förändra baklavas värld. Med en passion för tradition och ett engagemang för att använda de finaste ingredienserna öppnade han ett litet bageri som snart skulle bli legendariskt som Koskiroglu Baklava. Mehmets engagemang för att fullända konsten att tillverka baklava, med sina känsliga lager av phyllodeg, läcker honung och premium pistaschmandlar, förvandlade hans lilla butik till en magnet för dem som söker den ultimata söta njutningen. Idag är Koskeroglu Baklava ett ikoniskt varumärke, en symbol för turkisk kultur och gästfrihet, och ett bevis på det bestående arvet från en mans söta dröm.Läs deras berättelse