Om Caffè Barbera 1870

Caffè Barbera 1870 är det äldsta italienska kafferostningsföretaget baserat i Neapel med en historia på över 150 år, och distribuerar sina produkter i mer än 60 länder över hela världen. www.caffebarbera.com Södra Italien, 1870. Luften tidigt på morgonen är berikad med intensiv doft i via Garibaldi där den lilla butiken av koloniala produkter utstrålade ljus och dofter på gatan. Källan till denna arom är kaféet i Domenico Barbera, ”trollkarlen”, som hans tillgivna kunder smeknamnet honom. Varje dag stekar Domenico färskt kaffe med passion och hängivenhet på sin nya koleldade roaster, ”Tornado” som var stolthet och glädje av Barbera familjen. Över 150 år senare har traditionen med Café Barbera Company, ett av de äldsta kaffebolagen i Europa, bedrivits av sex generationer av Barberas familj och förenats med en spektakulär vision om att etablera traditionella italienska kaféer som serverar äkta italienskt premiumkaffe. Fortfarande härstammar från sju sorter av världens finaste kaffebönor, långsamt rostade separat av master roasters och konstnärligt blandade till vårt ursprungliga recept.Läs deras berättelse