Om The Gay Farmer

Idén till The Gay Farmer kom i början av 2008 efter att ha gjort min första olivskörd på min mammas lilla anläggning i Moratalla, nordvästra Murcia i Spanien. Oljan från vår skörd smakade underbart och idén kom att importera till Storbritannien och sälja till lokala delis, helmat och livsmedelsbutiker. Ordet spred sig bland mina vänner och, som en homosexuell man, retade de mig med: ”Så vad är du nu kära, den homosexuella bonden?” Gay Farmer föddes! Efter 7 skördar med den lokala kvarnen fattade jag beslutet, på min födelsedag, i februari 2019 medan på vår gård att byta Olive Mills till en av de finaste och äldsta familjedrivna Organic kvarnar i landet. Efter 6 generationer på Cortijo El Tobazo, sedan 1850 inte mindre, familjen producerar de finaste ekologiska Extra Virgin Olivoljor tillgängliga. Deras principer för ekologisk och biologisk mångfald är oöverträffad, vilket resulterar i en olivskog, där marken inte roteras och lämnar ett hav av grön godhet för 197 olika arter av djur och växter som naturen tänkt sig. Endast nödvändig beskärning och rensning av vegetation runt träden med så lite störande som möjligt. Så det är historien hittills, allt som finns kvar att säga är ”Njut”, The Gay Farmer, Multi Award Winning Organic Extra Virgin Olive Oils när de är finaste och som de borde vara, samtidigt som vi bryr oss om och respekterar denna vackra planet vi lever på i generationer framöver... Läs deras berättelse