Om Eaten Alive

Eaten Alive är produkten av två kockar som binds över delade passioner för mat, resor och jäsning. Glyn och Pat har tillbringat mer än 20 år i några av landets bästa och roligaste restauranger och matföretag, från L'Enclume, Fera och The Ledbury till japanskt tema varmkorv, stekt kyckling och konditori. Det finns tusentals heta såser att köpa, men bara en handfull har gått igenom jäsningsprocessen som ger beroendeframkallande, tillfredsställande salta egenskaper, komplexa smaker och rundad chilivärme. Vi fermenterar och mognar varje sats sås i upp till sex månader för att säkerställa de fantastiska smaker som har vunnit vårt sortiment så många utmärkelser. Bio-live, vegan och helt beroendeframkallande.Läs deras berättelse