Om 2DiE4 Live Foods

Det ursprungliga aktiverade nötföretaget Fermenterad, Umami, Krispig! På 2DiE4 Live Foods är vi engagerade i att skapa världens godaste, krispigaste och mest hälsosamma nötter — med hjälp av en unik tvåstegsfermenteringsprocess som kallas aktivering. Vi blötlägger våra ekologiska nötter i rent källvatten och naturligt havssalt, och torkar dem sedan långsamt vid låga temperaturer i vår egen anläggning vid foten av de bayerska alperna. Denna process frigör näringsämnen, minskar antinutrienter och förbättrar smältbarheten. Resultatet? Krispiga, umamirika nötter som är fulla av liv. Helt enkelt oemotståndliga. Alla våra produkter är certifierat ekologiska, råa före aktivering, fria från tillsatser och handgjorda med omsorg. Vi skaffar våra nötter så lokalt som möjligt och samarbetar med små familjejordbruk som delar våra värderingar om hållbarhet och transparens. 2DiE4 är det ursprungliga aktiverade nötmärket. Det som började som en slow food-idé i Australien inspirerar nu en global rörelse för att frigöra naturens fulla potential — så att du kan leva aktiverat. Filip & AgniLäs deras berättelse