Om Global Hearth

Global Hearth: Cooking Up a Better World och Natalie Keng, en kinesisk sydbelle infödd i Georgien, hjälper individer och team att laga upp hälsosamma, globala smaker och visar hur ”den mångkulturella kraften i mat och social rättvisa” kan bygga upp positiva mänskliga relationer, ledarskap och bryta äggrullar — och stereotyper längs vägen. Del av intäkterna från försäljningen av recept-in-a-Bottle (TM) sås gynnar kvinnor Small Business Owners, lokal mat och anti-mobbning Initiativ. Grundare och ”Chief Eating Officer”, Natalie Keng, väver gripande berättelser om hur det är att vara en asiatisk amerikansk kvinna som bor i den djupa södern under aldrig tidigare skådade tider, från tillväxten av olika restauranger och mångkulturella stadsdelar till ökningen av anti-AAPI trakasserier som hon har uthärdat Personligen. Från att leda den första Buford Highway ”internationell korridor” mat- och kulturturer och undervisa 400+matlagningskurser/demos till att lansera den första prisbelönta raden av asiatiska sydliga fusionssåser (i Whole Foods, Kroger, Amazon), Natalie har varit en pionjär inom att koppla samman mat, kultur och mångfald/ integration och ”öppna sinnen, en mun i taget” sedan hon tog examen Vassar College (B.A.) och Harvard University (M.P.P.).Läs deras berättelse