Om Saucy Queen

Jag jobbade i trädgården på mina söners skola. Veckans grönsak var morötter. Vi tog alla en korg av dem hem för att experimentera och komma med något helt unikt som eleverna inte hade provat tidigare. Jag trodde morötterna skulle balansera värmen från några paprikor jag hade. Jag gjorde några sorter av en morotbaserad varm sås och skapade dips, nachos etc. för eleverna att prova. Feedback från studenter, personal, mina vänner och familj var fantastisk! Jag gick till den lokala mataffären tittade upp och ner på hyllorna men såg att det inte fanns något liknande denna sås. Jag hoppade verkligen rakt in i det utan att titta tillbaka. Jag tänkte, värsta tänkbara scenariot. Alla jag kände skulle få varm sås till jul. Det var tretton år sedan, och från och med i dag har vi vunnit flera nationella utmärkelser och har varit med på TV.Läs deras berättelse