Om DJALIKA

Jag är Yacine SEYE BERRADA, grundare av varumärket DJALIKA. Låt mig ta dig med på en unik kulinarisk resa till hjärtat av vår verksamhet. År 2022 genomförde jag en professionell omskolning för att skapa DJALIKA, ett franskt delikatessmärke. Vårt företag är en liten start-up som ägnar sig åt bearbetning av ingredienser från Senegal. DJALIKA förkroppsligar en rad fruktberedningar som härrör från en djärv kulinarisk blandning. Vi är stolta över att sätta etik och miljöansvar i centrum för vår strategi. Alla våra ingredienser kommer från ekologiskt jordbruk, vilket understryker vårt engagemang för hållbara metoder. Den senegalesiska grenen av DJALIKA arbetar nära med lokala fruktproducenter. Vi väljer noggrant de bästa ingredienserna för att garantera högsta kvalitet i alla våra beredningar. Genom att välja lokala leverantörer bidrar vi till utvecklingen av jordbrukssektorn i Senegal. Detta initiativ syftar till att stödja skapandet och upprätthållandet av lokala arbetstillfällen och erbjuda ett positivt alternativ till farlig migration. DJALIKA samarbetar med senegalesiska producenter för att främja franskt hantverk. Våra högkvalitativa förberedelser Läs deras berättelse