Om Smilin’ Island Foods

Smilin' Island Foods är ett varumärke av karibisk stil pepparsåser/heta såser, kryddor och ketchup från recepten av Cedella Marley-Booker. Hon är mor till den världsberömda reggae-konstnären Bob Marley. Mor Booker var sångare, författare och humanitära som älskade att ge tillbaka till de mindre lyckligt lottade, så mycket, att hon skapade 9 Mile Music Festival tidigare Bob Marley Festival för över 25 år sedan för att mata de hungriga; en donation av icke-fördärvliga är en del av inträdesavgiften. Hennes arv av kärlek och givande bärs av hennes son Richard Booker, vår VD. Richard etablerade Smilin' Island Foods eftersom det var en dröm om hans mors och hennes matlagning är om hans käraste minnen av henne. Våra produkter är gjorda av hela ingredienser och kryddade för att fånga Taste of the Caribbean. Detta varumärke har funnits i verken i över ett decennium och härstammar från restaurangerna som var etablerade i Jamaica. Mother Bookers recept är vårt sätt att ta vårt hem till ditt och lägga en liten bit av Karibien på varje bord. Produkterna varierar i värme; kryddorna är relativt milda till medelstora. Såser sträcker sig från den lägre till spicier värmenivån börjar med Reggae Ketchup, söt samba (mango ananas) pepparsås, mammas egen ursprungliga varm sås, jamaicansk rödpepparsås, skotsk motorhuv och mammas egen extra varm sås. Smilin' Island Foods distribuerar från Miami, FL den långa hemstaden för familjen i USA, och från Nine Mile, Jamaica.Läs deras berättelse