Om ChouAmi

ChouAMi™ är en innovativ produkt från GourmetMatters Inc., vars kärnuppdrag som ett ansvarsfullt Benefit Corporation är att positivt påverka samhället som helhet genom att utveckla och utveckla produkter som fokuserar på ett hälsosamt liv samtidigt som miljömässig hållbarhet maximeras. Chouami är en unik och enkel jäsningsanordning som passar på en vacker och slitstark fransktillverkad glasburk från Le Parfait. Det är ett enkelt och elegant sätt att göra din egen surkål eller pickles hemma i små partier. Chouami kom till våren 2020 från en framgångsrikt finansierad Kickstarter-kampanj, där över 500 passionerade supportrar från hela världen väckte vår vision om enkel hemjäsning till liv. Chou = kål, Ami= vän Chouamis mycket funktionella och eleganta design konceptualiserades och skapades av kocken Karen Diggs (grundare av Kraut Source) och bygger på traditionella jäsningskronor från Europa och Asien, som har använts i århundraden för att tillverka hälsosamma och hälsosamma, odlade livsmedel. Vårt mål är att hjälpa till att återuppliva det gamla hantverket av jäsning inför 2000-talet, med en modern twist. Chouami är din jäsningsvän som kommer att vara där dag efter dag, år efter år för att hjälpa dig att göra probiotisk-rik, odlad mat för dig och din familj med lätthet och stil. Låt oss Fermentera en bättre värld!Läs deras berättelse