Om Honest Magazine

En kvartalspublikation, Honest Magazine är berättelsen om en idé som utforskas genom recept, berättelser, årstider, ord och liv. Det handlar om att sakta ner, ta en undersökt inställning till vår mat, de som samlar den och hur den för oss tillbaka till oss själva och vår planet. Varje rejäl 100-sidig utgåva är tryckt på tjockt papper och 100% utan reklam. Släppt den första dagen i varje säsong. Frågor knyts tillbaka till ett årligt tema (En studie av årstider, Gamla världen, Living Off the Land, En studie av ingredienser, jägare-samlare, forntida ingredienser). Läs deras berättelse