Om Q´uma Peruvian Organic Chocolate

Om Q´uma Peruvian Organic Chocolate

Om Q´uma Peruvian Organic Chocolate

Om Q´uma Peruvian Organic Chocolate

Om Q´uma Peruvian Organic Chocolate

Q'uma Choklad - FRÅN BÖNA TILL BAR, FÖDD OCH TILLVERKAD I PERU. En familj ägde ett drivet företag som leds och drivs av kvinnor i majoritet, vårt mål är att göra världens mest utsökta fina choklad. Vi arbetar med det finaste urvalet av fina och aromatiska kakaobönor från olika regioner i Peruan-regnskogen. Vi har 2 kollektioner: Single Origin Collection och Exotic Flavor Samlingar Vi arbetar direkt med småskaliga kakaobönder, våra Cacao Partners, tar hand om varje steg i efterskörden och sedan gör vi chokladen i vår fabrik som ligger i Lima. Kvaliteten på våra produkter har redan fått flera medaljer på International Chocolate Awards. Vi vet att den bästa chokladen är född på fältet, och att vara några miles bort från grödorna, tillåter oss att delta i processen att göra bra kakao och arbeta direkt med de peruanska kakaobönderna och deras familjer. Med stöd av USAID (United States Agency for International Development) har våra Cacao Partners ersatt olagliga kokasgrödor för kakaoträd. Denna förändring har gett dem möjlighet att förbättra sina familjers livskvalitet. Idag är bönderna stolta över att producera världens finaste kakao, som vi köper direkt från dem för att göra vår choklad. Vi betalar dem en premie över rättvisemärkta priser för den exceptionella kakao de producerar och vi stöder dem med coachningsprogram för att förbättra deras skördtekniker och ledningskunskaper. Q'uma från Q'umara betyder frisk!Läs deras berättelse