Este acessório foi desenvolvido em colaboração com uma grande empresa do sector alimentar. É excelente para cortar perfeitamente pizza, pode ser facilmente utilizado para fazer legumes picados, cortar pão duro, queijo e alimentos com uma textura particular, frutas secas e produtos de confeitaria como nougat e chocolate. LaMatta combina as principais funções do 'corte' com as vantagens da ergonomia. O resultado é uma ferramenta profissional, fácil de limpar, fácil de afiar e muito sólida, ideal para uso em massa. Comprimento da lâmina 195 mm Acabamento da lâmina: Stonewash Punho: alumínio anodizado colorido Peso 310 gr Desenhado por Coltellerie Maserin