Este precioso galheteiro é feito de cobre, latão e com um revestimento interno de estanho virgem puro para permitir o uso alimentar. A sua fabricação é realizada com processos artesanais e não industriais. Produto histórico napolitano e único no setor de pizzarias e doméstico. Pequenas imperfeições, depressões e ondulações na superfície estão propositadamente presentes, constituindo uma característica específica do produto e testemunhando a especial manufatura artesanal.