- Poder aromático: caldo de caça finamente picante com a doçura de Shiitake, cenouras, cebolas, alho-francês e vinho tinto, bem como especiarias como gengibre, pimenta, cravo e canela - Deve ter para cozinhar profissional em casa: Para beber, como base para pratos de veneno, sopas, molhos, legumes & risotto - 18h tempo de cozedura = comprovado ser o ponto doce entre a extração de colagénio e o consumo de energia - com sabor perfeito - Isento de aditivos, conservantes e substâncias nocivas, alergénios, glúten, lactose e histamina - Upcycling ecológico: O princípio do nose-to-rabo honra todo o animal, é orgânico, sustentável e disponibiliza nutrientes essenciais