A nossa mistura para queques é uma combinação de farinha de ʻUlu com outras farinhas sem glúten, não transgénicas e veganas. Esta mistura faz uma dúzia de queques de tamanho normal ou 24 mini queques. O ʻUlu havaiano é uma cultura básica que foi trazida pelos polinésios. Quando compra um produto da Cooperativa ʻUlu do Havai, está a apoiar mais de 150 agricultores havaianos em todo o estado do Havai. A nossa mistura para queques de ʻUlu tem uma textura muito suave e cresce bem como um simples queque. Também pode adicionar outros ingredientes à mistura, como uma banana para fazer pão de banana ou 1/4 de nozes ou frutas secas para fazer um muffin. Ingredientes: farinha (farinha de ʻUlu (fruta-pão), farinha de aveia, farinha de arroz integral, farinha de arroz branco, farinha de arroz doce), açúcar, amido de batata, fermento em pó, amido de tapioca, sal, goma xantana.