Trata-se de carne de caranguejo enlatada da marca AMBITION. A carne é proveniente do caranguejo azul (Portunus pelagicus). O produto está pronto a consumir, mas também pode ser utilizado como ingrediente em saladas, sopas, caris ou pastéis recheados (por exemplo, Wan-Tan). Ingredientes Carne de caranguejo (71%), água, sal, regulador de acidez: ácido cítrico (E330), conservante: dissulfito de sódio (E220) / sulfito de sódio conforme a variante. Nota: "Contém partículas de casca". Alergénios & Tolerância * Alergéneo: Carne de caranguejo → não adequado para pessoas com alergia a caranguejo ou marisco. * Podem existir partículas de casca no produto, portanto, não é completamente "carne muscular pura". Valores nutricionais (por 100 g) 293 kJ / 70 kcal, gordura 1 g, hidratos de carbono 2 g, proteína 13 g, sal 0,65 g. Origem Indonésia