Just to See - Vinho Laranja da França

"Just to see" - A aventura de um vinho laranja Nascido da curiosidade e do entusiasmo observados entre outros produtores, este vinho é o resultado de um experimento coletivo realizado durante a colheita de 2022 na La Freynelle. Dia após dia, a equipe observou, provou e analisou a evolução desta criação única. Este vinho laranja, claro e brilhante, destaca-se pela sua cor amarelo palha com reflexos dourados e de kumquat. Seu aroma revela notas cítricas vibrantes, lírio-do-vale, clementinas e mirabelas, que evoluem para aromas de hortelã e urtiga após a aeração. No paladar, oferece uma textura generosa, estruturada por um amargor delicado que traz frescor e salivação. Para iniciantes: um vinho laranja é um vinho branco fermentado como um tinto, onde o suco macera junto à casca e sementes, conferindo-lhe essa coloração característica.