Esta baunilha de origem única do Sri Lanka possui um aroma intenso de frutos secos e doces sobreposto com notas florais distintas (pense em rosas de chá inglesas). É a mesma espécie que a baunilha que obtemos de Madagáscar, portanto, uma excelente maneira de comparar os diferentes terroirs. Adorável emparelhado com sobremesas de coco como uma indicação ao paladar do Sri Lanka, também é bom em aplicações clássicas de creme e chocolate. - Nome Botânico: Vanilla planifolia - Origem: Kandy, Sri Lanka - Fornecimento: Proveniente diretamente de pequenos produtores biológicos no Sri Lanka - Notas de prova: inebriante, frutos secos, florais - Combina bem com: Coco, fruta, chocolate, natas - Dicas Especiais: Uma vagem de baunilha equivale a cerca de 3 colheres de chá de extrato de baunilha. Cortar o feijão e raspar as sementes. Não descarte a casca, ela ainda pode ser usada para infundi-la em alimentos ou para cheirar açúcar Perfeito para a sua exposição de Presentes de Dia dos Namorados! Ótimo para panificação e expositores de biscoitos.