CHOCOLATE CEMORRADO - BRASIL o best-seller com sabores de brownie fortes e encorpados! Mogiana faz fronteira com o Sul de Minas, no leste. É uma região onde lotes excepcionalmente doces podem ser encontrados. Os cafés do Cerrado geralmente são finos e limpos e têm um bom corpo. É a área mais nova de Minas Gerais, onde a cultura do café tem “apenas” quatro décadas de existência. O CERRADO é a primeira área de produção de café do mundo que — semelhante ao vinho — se beneficia de um rótulo de “Origem Designada”. A região oferece a combinação perfeita de altitude, topografia plana e um padrão climático abençoado com estações bem definidas. Verões quentes e úmidos favorecem a floração intensiva e o amadurecimento uniforme das cerejas. Invernos secos e quentes com baixa umidade ajudam a manter a qualidade do café durante a colheita e o processamento.