O azeite Oracle é um azeite virgem extra premium grego feito a partir de 100% de azeitonas Koroneiki orgânicas, provenientes de um coletivo de olivais à beira-mar no Peloponeso — incluindo um pertencente à família do fundador da Oracle. As azeitonas Koroneiki são incomumente ricas em polifenóis e oleocantal — criando um azeite com um nível de acidez muito baixo de 0,22%. O sabor e as características únicas do Oracle tornam-no especialmente adequado para uso diário, seja para cozinhar, temperar ou mergulhar. O Oracle é embalado numa garrafa azul-marinho desenhada pelo artista Alejandro Cardenas e revestida com proteção UV para evitar qualquer oxidação do azeite devido à exposição à luz. Cada garrafa é enchida e selada em Laconia e rotulada com a data da colheita. Ingredientes: 100% azeitonas Koroneiki orgânicas de Laconia, Grécia Perfil de sabor: Brilhante / amargo / picante / herbáceo / apimentado / ervas. Amêndoa verde / rúcula / alcachofra / folha de tomate / noz torrada / banana verde. Propriedades: * Colheita de outubro de 2024 * Prensado a frio dentro de 6 horas após a colheita * Ponto de fumo 210 graus Celsius * Acidez 0,22% * Altos níveis de polifenóis e oleocantal Consumir até: outubro de 2026