Especiaria em forma de rizoma, o gengibre é muito utilizado num grande número de gastronomias: na Hungria para fazer pastelaria, em França para o pão de gengibre, no Canadá para Ginger ale soda, por exemplo. Misturado com masala é também utilizado na cozinha indiana, sendo que na cozinha japonesa o gengibre marinado com vinagre de arroz, gari, é utilizado para refrescar o paladar entre picadas de sushi. Gengibre é conhecido pelas suas propriedades benéficas, em Madagáscar gargantas doridas são tratadas com uma infusão combinada de limão de mel de gengibre. Quantidade/Produto: 30 gr