Inspirado no clássico spritzer italiano Aperol, este livro abordou um favorito amado para apresentar cinquenta receitas de bebidas - alcoólicas e não - para ocasiões ao redor do ano. Todas as receitas borbulhantes e saborosas, o autor ensinará ao leitor sobre diferentes bebidas espirituosas, licores, bitters, doces e outras infusões para fazer a bebida espumante perfeita. Ele cobrirá bebidas básicas e tem muitas opções que são amigáveis para mixologistas iniciantes e têm muitos desejos de coquetéis clássicos como um Negroni Sbagliato a sabores mais frutados, incluindo o uso de kombuchas com sabor, opções florais, combinações coloridas de ingredientes amados e muito mais. (Este livro pode conter uma marca sharpie na borda superior ou inferior e pode mostrar sinais leves de estaleiro.)