Infusão de ervas natural sem cafeína Esta infusão é um tónico herbal equilibrante criado pela mistura das folhas e pedaços de raiz colhidos do humilde dente-de-leão (Taraxacum officinale), uma erva perene resistente conhecida pelas suas flores amarelas brilhantes, nativa da Eurásia. O nome dente-de-leão é um empréstimo do francês 'dent de lion' (que significa "dente de leão") referindo-se às bordas irregulares e serrilhadas das folhas, que se assemelham aos dentes de um leão. Ao ser preparada, resulta numa infusão amarelada esverdeada que é leve e terrosa e cheia de caráter rústico do velho mundo. Tem notas vegetais e de nozes com um final cremoso e um retrogosto doce, suave e quase maltado. * O chá de raiz e folha de dente-de-leão pode ser apreciado tanto como uma infusão quente ou arrefecido para fazer um chá gelado com gengibre, mel e limão. * Pode ser misturado com outros chás/ingredientes como o nosso capim-limão, pedaços de raiz de cúrcuma ou gengibre para criar misturas emocionantes. * Também pode ser usado como ingrediente para fazer caldo, misturas de especiarias, hidromel, etc. O dente-de-leão tem sido usado há séculos na medicina tradicional. Tanto a folha quanto a raiz têm benefícios distintos para a saúde, com o nosso chá sendo misturado oferecendo benefícios de espectro completo. A folha de dente-de-leão apoia principalmente a saúde dos rins e do trato urinário e é frequentemente usada como um diurético suave. É usada para reduzir a retenção de líquidos e o inchaço enquanto encoraja a desintoxicação através do sistema urinário. A raiz de dente-de-leão foca-se principalmente no fígado e no sistema digestivo, atuando como um laxante suave e estimulante do apetite. Também contém inulina, uma fibra prebiótica que alimenta bactérias benéficas do intestino. Alguns estudos iniciais sugerem que também pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, embora mais pesquisas sejam necessárias. Finalmente, este chá é rico em minerais como potássio, cálcio e ferro e também contém vitaminas A, C e K. Ingredientes Raiz e folha de dente-de-leão puro Como desfrutar deste chá Infundir 1 colher de chá por chávena durante 4-5 minutos em água a 95-100° C. Conteúdo de cafeína Nenhum