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Rillette de trutas com limão confitado
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PVP: 7,40 €
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Pote de 90 gramas, DLC 3 anos Ingredientes: Filetes de truta Arco-íris fresca Oncorhynchus mykiss (57%), CREME líquido, LEITE meio-gordo, limão confitado bio (4%), sal, sumo de limão, ágar-ágar, pimenta. Truta ikejime alimentada sem hormonas nem antibióticos, num sistema extensivo: baixa densidade populacional e 1 ano e meio de vida! A aquaponia: é fertilizar as nossas culturas hortícolas com as nossas trutas enquanto economizamos água. Método que nos permite produzir a melhor qualidade possível, saudável para o consumo, enquanto otimizamos ao máximo as durabilidades sociais e ambientais da nossa exploração. O ikejime é um método respeitoso do fim de vida do animal, que consiste em descebralizar rapidamente o peixe com um punção para minimizar o seu sofrimento. Esta abordagem permite preservar a qualidade da sua carne, reduzindo o stress e a dor, favorecendo assim um tratamento ético e qualitativo.
Ingredientes ativos: Filetes de truta arco-íris fresca Oncorhynchus mykiss (57%), leite de soja, limão confitado biológico (4,5%), sal, sumo de limão, ágar-ágar, pimenta.
Dieta
Alérgenos
Dimensões: 8 x 8 x 8 cm (3,1 x 3,1 x 3,1 pol)
Peso: 120 g (4,23 oz)
Prazo de validade
Armazenamento
Made in: França
Produção: Origem local, Sem OGM, Sem adição de hormonas, Sem adição de nitratos ou nitritos, Sem adoçantes artificiais, Sem antibióticos, Sem conservantes
Idioma do produto: Francês
Materiais do produto
Embalagem
Produção
