Encante públicos gourmet e preocupados com a saúde com a Haci Bekir Plain Halva, uma confeção artesanal feita a partir de 100% de sementes de sésamo turcas de origem local e açúcar de cana puro. Honrando um legado desde 1777, a Haci Bekir traz séculos de experiência a cada lote, pressionando e cozinhando a pasta de sésamo num delicado bloco de halva que derrete na boca, exibindo uma doçura pura de nozes e uma textura luxuosamente quebradiça. Ingredientes Locais Premium & Artesanato Tradicional – Sementes de Sésamo de Gaziantep: Cuidadosamente selecionadas e moídas em pedra no local para preservar os óleos e aromas naturais. – Açúcar de Cana Puro: Suavemente caramelizado para ligar a pasta de sésamo, criando finos cristais de açúcar que conferem à halva a sua estrutura característica e quebradiça. – Método de Prensagem a Frio & Cozimento Lento: As sementes de sésamo são prensadas a frio em tahini, depois cozidas lentamente com xarope de açúcar para desenvolver notas complexas de nozes sem sobreaquecimento ou amargor. Apelo de Rótulo Limpo & Dietético: Esta halva é naturalmente sem glúten, vegana e livre de corantes, sabores e conservantes artificiais. A sua lista de ingredientes simples—tahini (100% sementes de sésamo), açúcar de cana—atende às tendências de rótulo limpo e necessidades dietéticas diversas, tornando-a adequada para consumidores sensíveis ao glúten e à base de plantas. Perfil Sensorial & Sugestões de Serviço: Cada mordida oferece um brilho lustroso, seguido por uma suave desintegração que derrete na língua, liberando a riqueza do sésamo torrado e a doçura suave do caramelo. Snack & Sobremesa: Desfrute de fatias finas acompanhadas de café turco, chás de ervas ou espresso. Tábuas de Queijos & Frutas: Combine com Manchego envelhecido ou queijo de cabra cremoso e figos frescos para um prato equilibrado doce-salgado. Pastelaria & Confeitaria: Esfarele em muffins, misture em massas de cheesecake ou intercale entre massas filo para um toque mediterrâneo autêntico. Aplicações de Varejo & Presentes: – Mercearias Gourmet & Lojas de Alimentos Saudáveis: Destaque nas seções sem glúten e veganas para capturar compradores especializados. – Boutiques de Presentes & Lembranças Corporativas: Apresente em caixas de presente elegantes ou emparelhado com chá turco e lokum para conjuntos de presentes de luxo. – Cafés & Salões de Chá: Ofereça como uma opção de sobremesa premium ou ingrediente em gelato e smoothies com sabor de halva. – Mercados de Agricultores & Festivais de Comida: Destaque demonstrações ao vivo de moagem e fabricação de halva para realçar a herança artesanal.