Com a ajuda do elegante sabre de sabrage Vin Bouquet, abrir uma garrafa de champanhe ou cava será mais fácil e rápido do que nunca. A técnica consiste em deslizar o sabre pelo corpo da garrafa na direção da boca, o pescoço é atingido e o vidro quebra, separando a parte superior do gargalo da garrafa.